Esta mañá tivo lugar no Mercado da Boqueria de Barcelona a presentación do libro “El català als fogons”, un libro de cociña elaborado pola Plataforma per la Llengua, que recolle 14 recetas elaboradas por entidades de persoas inmigradas en Catalunya. A través da lingua catalana, este recetario pretende dar a coñecer recetas e tradicions culinarias de diferentes culturas, así como información sobre as entidades participantes e os diversos lugares de orixe. Inclúe tamén vocabulario culinario en catalán e as diferentes linguas participantes.
A ACGB colaborou no proxecto presentando unha deliciosa Bica de Trives, elaborada por unha das nosas socias . A Plataforma facilitounos un exemplar do libro para cada soci@, así que tod@s poderedes disfrutar desta e outras recetas do mundo.
Agradecemos á Plataforma per la Llengua que contasen con nós para esta iniciativa… xa que da comida coma nexo social e cultural os galegos sabemos un rato, non sí?
Bo proveito!
ACGB 